FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India)

  FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India)

भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण  भारत सरकार  की एक  ऑथोरिटी है जिसकी स्थापना 5 अगस्त 2008 को किया गया था | इसका मुख्यालय दिल्ली में है | 


fssai के बिषय में ये जान ले की इसकी स्थापना खाद्य पदार्थ की गुणवर्ता की जाँच करने के लिए की जाती है | भारत में पहले अलग अलग खाद पदार्थ के जाँच काने के लिए अलग अलग कानून  थे | 


इन सारे कानूनो को हटा कर एक नया कानून बनाया गया जिसका नाम भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण है | 


बर्तमान में fssai द्वारा डेयरी उत्पाद , तेल ,फल सब्जी ,अनाज मॉस मछली मिठाई ,नमक मसाले पाय पदार्थ आदि  आते है जिसकी गुणवर्ता का जाँच ये करती है | 

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